十多斤的牛肉說買就買，而且按照她那個架勢，還是打算一次造完的。
反正，就算是好條件出生的老大媳婦，都捨不得。
當然，為她自己兒子她是捨得的，為她這個婆婆，她是別想到了。
老大媳婦都捨不得，更別說，老二媳婦和老三媳婦了。
所以啊，這三個媳婦對比下來，還是美雲好。
季爺爺想了下，不偏不倚，「那不一樣，怎麼說呢？美雲是親家的獨生女，打小最好的東西都緊著她，所以她吃穿用度才能這般大方。」
這是實話，十來斤的牛肉，換一個人來做，真捨不得一頓造完。
當然，這裡面還有那是美雲沒把他們當外人啊。
真心實意的當家人了，才能這般捨得。
「所以啊，我才說我喜歡美雲。」
季奶奶一邊切牛肉，一邊喜滋滋道，「我那還有一塊勞力士的手錶呢，回去我找到後，給美雲寄過來。」
季爺爺，「……」
這要是讓別的兒媳婦知道了，還不知道怎麼鬧騰呢。
不過，鬧騰歸鬧騰，東西是老伴的，她愛給誰就給誰。
屋內。
沈美雲還不知道，她不過就是拿著季奶奶給的錢，去買了牛肉這些回來。
老太太都盤算著，把她自己唯一的一塊勞力士手錶，都打算給她的。
那塊手錶還是老太太年輕的時候，讓人出國幫忙帶回來的，不過她低調，外人一直不知道而已。
廚房內。
沈美雲正在大刀闊斧的忙活，先要把牛骨頭燉上，牛骨頭燉湯在用來下火鍋，或者是用牛骨湯燉蘿蔔牛雜，那都是味道頂頂好的。
這時候，家裡的鋼精鍋就派上用處了，說起來這個鋼精鍋，還是當初給季長崢做酸菜魚送過去的時候，那一個鍋子。
季長崢和戰友們，把酸菜魚吃完，他還沒忘記把鋼精鍋拿回來。只是，沈美雲要燉的時候，這才發現放不進去。
有一塊牛骨頭太大了，哪怕是鋼精鍋也放不下去，沈美雲也不惱，索性換了一個法子。
把牛骨頭全部放到了，灶膛裡面那個八丈大鍋裡面，加了三葫蘆瓢的涼水，就那樣添了硬柴，大火燉了起來。
大火燉著，人可以做去其他的事情。
要用來做牛排的牛裡脊肉，切了六塊出來，每一塊都是巴掌大。
順著牛肉的線路開始切，切好了以後先醃製了起來。在接著就是小炒黃牛肉要用的牛肉了。
切成了小薄片，留著備用。
等她所有的準備工作都做完後，這才發現外面的季爺爺和季奶奶還沒弄完。
她索性又去地裡面拔了三根大蘿蔔出來，去皮切成了大塊，用來做蘿蔔燉牛雜。
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